Weihnachten ist die Zeit des Jahres, in der Magie und Fantasie sich mit Tradition und Familiensinn vermischen. Was könnte also passender sein, als diese festliche Jahreszeit mit einem Hauch von Einhorn-Zauber zu bereichern? Einhörner, mit ihrer strahlenden und farbenfrohen Erscheinung, verkörpern eine Magie, die perfekt zum Geist der Weihnacht passt. Unsere weihnachtlichen Einhorn-Plätzchen sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein süßes Vergnügen, das die Herzen von Groß und Klein höher schlagen lässt.

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 125 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Lebensmittelfarben (Rosa, Blau, Lila, Gold)
  • Bunte Streusel, Glitzerzucker oder essbares Goldpulver für die Dekoration
  • Puderzucker zum Bestäuben

Anleitung:

  1. Teigzubereitung: Mehl, Zucker, weiche Butter, Ei, Backpulver und Salz in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
  2. Den Teig in drei gleich große Portionen teilen und jede Portion mit ein paar Tropfen einer unterschiedlichen Lebensmittelfarbe einfärben (Rosa, Blau und Lila). Gut durchkneten, bis die Farben gleichmäßig verteilt sind.
  3. Die drei farbigen Teige zu langen Strängen rollen und nebeneinander legen. Leicht verdrehen, um ein Einhorn-Farbmuster zu erzeugen, und dann zu einem großen Teigball formen.
  4. Den Teigball ausrollen, bis er etwa 5 mm dick ist.
  5. Mit Plätzchenausstechern deiner Wahl (z.B. Stern, Weihnachtsbaum, Herz) Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  6. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 10-12 Minuten backen, bis die Plätzchen fest, aber noch hell sind.
  7. Vollständig abkühlen lassen.
  8. Die Plätzchen mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit bunten Streuseln, Glitzerzucker oder essbarem Goldpulver dekorieren, um ihnen das typische funkelnde Einhorn-Flair zu verleihen.

Tipp: Für zusätzlichen Einhorn-Zauber kannst du auch einen Zuckerguss aus Puderzucker, Wasser und Lebensmittelfarbe anrühren und die Plätzchen damit bestreichen, bevor du sie dekorierst.

Nährwerte (pro Plätzchen bei 20 Stück insgesamt):

  • Energie: ca. 100 kcal
  • Fett: ca. 5 g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 3 g)
  • Kohlenhydrate: ca. 12 g (davon Zucker: ca. 6 g)
  • Eiweiß: ca. 1,5 g
  • Salz: ca. 0,05 g

Die Angaben hier sind ungefähre Werte, die je nach Zutatenmengen und -marken variieren können. Für genaue Angaben empfehlen wir einen Nährwertrechner.

Ob als glitzerndes Highlight auf dem festlichen Kaffeetisch, als Geschenk für einen besonderen Menschen oder einfach als süße Köstlichkeit zum Naschen zwischendurch – diese Einhorn-Plätzchen werden garantiert für leuchtende Augen sorgen. Lass dich von ihrem Zauber verführen und tauche ein in eine Welt, in der Fantasie und Weihnachtsfreude Hand in Hand gehen. Frohe Weihnachten und genieße jeden magischen Bissen! 🦄🎄